1、粽子叶煮完后一定要晾干。
2、阴干的粽叶容易出现霉变的情况。新鲜的粽叶在晾晒前要先将其放入清水中浸泡,使其舒展开,吸收充足的水分;浸泡半个小时后在将其煮上十分钟,煮好后将其过一遍凉水,进行晾晒即可;不宜暴晒,暴晒后的粽叶使用时容易出现破裂的情况。
1、粽子叶煮完后一定要晾干。
2、阴干的粽叶容易出现霉变的情况。新鲜的粽叶在晾晒前要先将其放入清水中浸泡,使其舒展开,吸收充足的水分;浸泡半个小时后在将其煮上十分钟,煮好后将其过一遍凉水,进行晾晒即可;不宜暴晒,暴晒后的粽叶使用时容易出现破裂的情况。
1、所需食材:粽叶、清水、食盐、食用油。 2、做法:粽叶放入清水中刷洗干净,然后放入清水中浸泡1个小时。浸泡后的粽叶再次冲洗干净,捞出放在一旁控水备用。锅内添冷水,倒入适量食用油和食盐搅匀,然后大火烧开。放入粽叶再次烧..
1、干粽子叶先用冷水泡2到3小时,然后直接倒冷水在锅里煮4到5分钟左右。粽叶植株低矮,上面沾附着灰尘、细菌,包粽子前将粽叶放在锅里煮一下可以杀死粽叶上残留的细菌,起到杀菌、杀毒的作用。新鲜的粽叶十分的坚硬,而包粽子的过程..
1、可以用开水煮半小时左右。 2、新鲜粽叶煮一煮主要是为了激发粽叶的香味,另外也是为了将粽叶煮软一些,这样煮出来的粽子会更可口一些。 3、具体步骤:在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去,摩擦力小,这..
1、粽子叶煮10分钟即可。2、粽子叶在水里面煮10分钟即可,在煮的过程中最好放一些盐,食盐有消毒杀菌的作用,粽子叶较为翠绿,放些食盐在水里还可以起到固色的作用,这样煮出来的粽子非常的漂亮、颜色鲜亮。..
1、干粽子叶先用冷水泡2到3小时,直接倒冷水在锅里煮4到5分钟左右。2、粽叶植株低矮,上面沾附着灰尘、细菌,包粽子前将粽叶放在锅里煮一下可以杀死粽叶上残留的细菌,起到杀菌、杀毒的作用。新鲜的粽叶十分的坚硬,而包粽子的过程..
1、新鲜的粽子叶一般煮5至10分钟即可。 2、新鲜的粽叶上面附有大量灰尘和细菌,而且也比较硬挺,柔韧性不够,直接用于包粽子容易破裂、漏米。所以包粽子前需要先煮一下粽叶,一般煮5至10分钟即可。如果煮得过久,容易使粽叶丧..